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中環高質既鮨店林立,可是收費卻不是人人可接受,幸而尚有一兩間既是日本師傅主理,價錢又比較容易接受的。...

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中環高質既鮨店林立,可是收費卻不是人人可接受,幸而尚有一兩間既是日本師傅主理,價錢又比較容易接受的。圖中的這間就是其一,每次來到都是找 Adachi San,每件壽司比例都恰到適中,舍利鬆軟不鬆散,配合時令鮮美的魚料,確是不俗。可是,師傅聽說將離開了,為了那件昆布漬海膽,又要打聽一下他的新店位置了。


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由小時候開始已受到家人的影響,對美食已有濃郁的興趣。漸漸長大後,更會將自己所賺回來的都用在美食上。現在,除了吃之外,還喜歡以相片一一將吃過的美食留下來,並加入小弟貧乏詞彙寫下來的文字,將所吃過的與大家分享,希望大家也會喜歡。 Blog: http://www.jamelchui.com Email: [email protected] Instagram: jamel_zysk Openrice: http://jamel.openrice.com 新浪微博:果占苗
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